发布日期：2024-12-30 02:28 点击次数：189
日前， 动画《卡徒》正式宣布定档2024年11月30日，腾讯视频独播，该动画改编自方想的同名小说，企鹅出品，天工艺彩制作。该动画的故事背景设定在一个以卡片为核心的世界里，卡片级别的高低和力量的大小象征着一个人的地位、财富和荣誉。在这个世界里，所有人都以拥有一张高级卡片或力量强大的卡片为荣。主人公陈暮，一个弱小无助、贫苦无依的困顿少年，在一次偶然的机会中与一张神秘卡片产生了交集，从而彻底改变了他的命运。
他做梦都不会想到的情况是，自己苦心营造的商界慈善家形象会被米兰这小护士搅的一团糟，到头来自己为组织出力不少，关键时候竟沦为了日谍的弃子。反而是米兰险些暴露杀掉云奶奶，被云弘深跟踪，又未能发现端倪，最终在码头接应先生的行动中，还牵连长沙的日谍网被铲除干净。
去年 11 月，叮咚买菜在上海松江开出"叮咚奥莱"全国首店；今年 11 月，叮咚买菜旗下"黑钻世家"黑猪自有品牌不仅在上海开出独立专卖店，还以"店中店"的形式设立于叮咚奥莱门店中。
图：叮咚买菜"黑钻世家"线下渠道
"黑钻世家"是叮咚买菜肉类事业部于 2021 年推出的自有品牌。
从品牌命名不难看出，黑钻即"肉中黑钻"，对商品品质有着极高要求。目前，叮咚买菜已将黑猪肉开发出冷鲜肉、加工品、熏酱类产品、预制菜四个系列。
叮咚买菜副总裁、肉类事业部负责人 CEO 白登科此前在接受「零售商业财经」采访时表示："消费者在平台上所购买的‘黑钻世家’品牌猪肉都是我们自己全程把控质量、全程自己分割的、自有工厂生产的产品。"
图：叮咚买菜"黑钻世家"川藏特色黑猪
以"黑钻世家"旗下品类——川藏特色黑猪为例，截至今年 7 月，系列产品在华东区域的单日销量突破了 6 万盒，不仅如此，该地区有 60 多万的忠实用户，一周的复购率基本可达 20% 到 30%，其中"川藏特色黑猪肉丝"产品的好评率高达 99.96%。
从这个角度来看，叮咚买菜敢于开设"黑钻世家"黑猪专卖店的前提条件是，该自有品牌产品已经成长为平台爆款，且在品质与供应层面能够稳定"输出"。
至于能否将上下游各环节的优势发挥出来，最终实现 1+1＞2 的效果，还在于该自有品牌商品的成本控制，这一点我们可以参考钱大妈的经营模式。
钱大妈与"黑钻世家"黑猪专卖店的差异主要体现在核心品类上，前者卖的是品质白猪，后者则是特色黑猪。相同点是，两者都选择了基于垂直供应链体系、"以销定产"订单农业模式，做专业品类连锁门店的业态形式。
「零售商业财经」认为，"黑钻世家"黑猪专卖店的独特价值是，在竞争激烈的社区生鲜赛道提供了一套"精益求精"的供需适配解决方案，同时释放了优质品类专卖店连锁化的重要信号。
众所周知，社区生鲜就是一场比拼成本、体验和效率的竞赛。伴随着猪肉消费升级，越来越多的用户更愿意为那些品质高、口感好、来源可靠的猪肉产品支付更高的价格。
以"不卖隔夜肉"为经营理念的钱大妈，已经用 12 年的发展历程验证了消费者对新鲜优质食材的渴求。
那么，叮咚买菜选择将"黑钻世家"自牌商品以专卖店的形式独立开设，且主打"每日鲜切只卖一天"的卖点，就是为了以供给专业化、商品品牌化，来呈现优于其他品类或门店的商品力。
至于铺设到叮咚奥莱门店，则是为了让现有的优质商品资源创造出更多的销售和利润，为消费者提供更多"到店"理由，培育品牌增长的新动能。
图：叮咚奥莱
事实上，"黑钻世家"自牌商品以专卖店、店中店的形式拓展渠道资源，更多是洞察到当下消费者对"品价比"的追求。
相较于地方高达 120 元 / 斤的售价，"黑钻世家"商品售价并不高，但在食材品质与新鲜的追求上，品牌的要求却很高。尤其在食品安全问题频发的今天，健康食品最直观的标准就是"新鲜"，但想要给消费者提供看得见的新鲜并非易事。
以平台所售的川藏特色黑猪为例，从种猪育种、养殖生产、屠宰加工、冷链物流到门店销售，每一头黑猪都经历了流程科学化、体系化的"标准发展"。一个细节是，虽然黑猪肉产品的保质期为 5 天，但为了给消费者提供极致新鲜，叮咚买菜平台商品仅售两天，门店鲜切商品只卖一天。
图源：叮咚买菜官网
不仅如此，在品控方面，白登科表示，"所有的品质管理，是通过不同的记录、体系管理、流程制度去规范的。叮咚对于食材、对于品质是‘ 7+1 ’的全方位品控体系，对于质量要求极其苛刻、严格。"
极致新鲜，足够实惠。这就是让消费者觉得"占到便宜"的根本，即价格配得上品质。
毕竟在生鲜领域一味追求性价比，极易陷入价格无下限的恶性竞争，因此，"品价比"实际上是叮咚买菜对"商品力"的自我诠释，也是件"难而对"的事。
透过叮咚买菜近来的亮眼业绩、出海动态及业务拓新，我们看到，在品牌定位层面，叮咚买菜由一家生鲜电商平台转向"制造型、科技型零售企业"的路径愈发清晰。
同时，因便利性和用户评价真实度而具有较高渠道信任度的叮咚买菜股票基本条件，也朝着更高的效率、更宽的场景、更高频的用户触点进发。
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